会員の寄稿

【B級・ご当地グルメ 津々浦々-File8】みちのく白河のご当地グルメ、日本一速い?「白河中華そば」中華そばマイスター(職人)と呼びたい

板倉あつし 白河ラーメンといえば、みちのく白河の地を有名に仕立て上げた「ご当地グルメ」の立役者。市内のいたる処にあるラーメン店は、70余店と驚きのラーメン密度です。 そんな白河に、私がここ数年ファンになり通い詰めている名…