ステイホームグルメ！ 会友店のお取り寄せ 静岡県南伊豆町「伊豆の味 おか田」の『金目鯛煮付け』
南伊豆の弓ヶ浜海岸近くにある食事処。“伊豆におか田あり”と知られる名店である。 店名からも分かる通り、伊豆の海の幸をふんだんに取り入れた創作料理を出してくれる。 名物は「わだつみ定食」。地元の魚介と海藻、野菜、特製…
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CATEGORY 会友の宿・店・施設
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ステイホームグルメ！会友宿のお取り寄せ 平山旅館「島茶漬け」
長崎県は壱岐島の北西、湯本湾を望む場所にある「平山旅館」。子宝の湯として評判の鉄分を含む赤い塩湯は源泉かけ流し。料理は壱岐の味覚であるイカの活き造りや鯛そうめん、野菜たっぷりのタジン鍋など、豊穣の島ならではの御馳走が楽し…
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コロナに負けない！会友宿の新サービス 温もりの宿辰巳館編
水上温泉の手前、悠々と流れる利根川に臨んで建つ上牧温泉を代表する旅館、辰巳館。放浪の画家、山下清が愛した宿としても知られ、氏の原画をもとにした大壁画が見事な「はにわ風呂」が有名だ。 そんな辰巳館で2020年6月より始めた…
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コロナに負けない！会友宿の新サービス あてま高原リゾート ペルナティオ編
新潟県十日町にある「あてま高原リゾート ベルナティオ」は、510ヘクタールの広大な敷地にホテル、ペットと泊まれるコテージ、温泉大浴場、レストラン、ゴルフ場など多彩な施設が揃う県内随一の人気宿だ。収容人数155名であるが、…
会友の宿・店・施設
平山旅館
平山真希子さんの宿｜長崎県壱岐市・湯ノ本温泉 湯ノ本温泉は、壱岐島の北西岸にある島唯一の温泉。三韓征伐の際に神功皇后が帰途、息子の応神天皇の産湯に使わせたという伝承をもち、子宝の湯としても知られる“奥壱岐の千年湯”だ。そ…
会友の宿・店・施設
旅館 洋々閣
大河内明彦さんの宿｜佐賀県唐津市 とある旅行誌の“素晴らしい器でもてなす宿”なる企画の取材で初めて伺ったのは、今世紀に入ったあたりのこと。明治・大正の面影を残す宿には凛とした空気が漂うが、温かなもてなしにすっと緊張感が解…
会友の店
きのこ料理専門店 創士庵（そうしあん）
西野由紀子さんの店｜奈良県生駒市 奈良県生駒市の住宅街にひっそりとある隠れ家レストラン「創士庵」。ここは、全国からおいしいきのこを取り寄せ、おいしいきのこ料理を食べさせてくれるお店です。 きのこ料理専門店だけあり、常時1…
会友の店
へき亭
日置道代さんの店｜京都府亀岡市 25年ほど前から年3回は訪れる亀岡の料理店。この料理店で食事をするために亀岡を訪れると言っても過言ではない。千歳の里にある300年以上の歴史を刻む日置家（へきけ）の武家屋敷造りの料理店だ。…
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肉の鶴々亭
陳石元さんの店｜大阪市天王寺区鶴橋 大阪・鶴橋は日本有数のコリアンタウン。東西約600ｍに約130もの店が軒を連ね、高架下とその周辺に焼肉の名店が密集する｢焼肉王国｣でもある。 近鉄の鶴橋駅ホームやJR環状線の鶴橋駅…
会友の宿・店・施設
日間賀（ひまか）観光ホテル
中山勝秀古さんの宿｜愛知県南知多町 山々から豊富なミネラル分を含んだ水が伊勢湾・三河湾に流れ込み、太平洋からは滋養に充ちた海水が伊良湖水道を通り、潮の満ち干きによって循環する。この環境にあるからこそ、「日間賀観光ホテル」…
