ステイホームグルメ! 会友店のお取り寄せ 静岡県南伊豆町「伊豆の味 おか田」の『金目鯛煮付け』
南伊豆の弓ヶ浜海岸近くにある食事処。“伊豆におか田あり”と知られる名店である。 店名からも分かる通り、伊豆の海の幸をふんだんに取り入れた創作料理を出してくれる。 名物は「わだつみ定食」。地元の魚介と海藻、野菜、特製…
南伊豆の弓ヶ浜海岸近くにある食事処。“伊豆におか田あり”と知られる名店である。 店名からも分かる通り、伊豆の海の幸をふんだんに取り入れた創作料理を出してくれる。 名物は「わだつみ定食」。地元の魚介と海藻、野菜、特製…
西野由紀子さんの店|奈良県生駒市 奈良県生駒市の住宅街にひっそりとある隠れ家レストラン「創士庵」。ここは、全国からおいしいきのこを取り寄せ、おいしいきのこ料理を食べさせてくれるお店です。 きのこ料理専門店だけあり、常時1…
日置道代さんの店|京都府亀岡市 25年ほど前から年3回は訪れる亀岡の料理店。この料理店で食事をするために亀岡を訪れると言っても過言ではない。千歳の里にある300年以上の歴史を刻む日置家(へきけ)の武家屋敷造りの料理店だ。…
陳石元さんの店|大阪市天王寺区鶴橋 大阪・鶴橋は日本有数のコリアンタウン。東西約600mに約130もの店が軒を連ね、高架下とその周辺に焼肉の名店が密集する「焼肉王国」でもある。 近鉄の鶴橋駅ホームやJR環状線の鶴橋駅…
岡田 正さんの店|静岡県南伊豆町 伊豆半島の先端、白砂青松の「弓ヶ浜」海岸近くに佇む食事処、「伊豆の味おか田」の店構えは、玄関前に松明も、水車も、石臼の敷石もなく、シンプル、むしろ素っ気ない。しかし、店内は活気があり、客…