西野由紀子さんの店｜奈良県生駒市 奈良県生駒市の住宅街にひっそりとある隠れ家レストラン「創士庵」。ここは、全国からおいしいきのこを取り寄せ、おいしいきのこ料理を食べさせてくれるお店です。 きのこ料理専門店だけあり、常時1…

陳石元さんの店｜大阪市天王寺区鶴橋 大阪・鶴橋は日本有数のコリアンタウン。東西約600ｍに約130もの店が軒を連ね、高架下とその周辺に焼肉の名店が密集する｢焼肉王国｣でもある。 　 近鉄の鶴橋駅ホームやJR環状線の鶴橋駅…

岡田 正さんの店｜静岡県南伊豆町 伊豆半島の先端、白砂青松の「弓ヶ浜」海岸近くに佇む食事処、「伊豆の味おか田」の店構えは、玄関前に松明も、水車も、石臼の敷石もなく、シンプル、むしろ素っ気ない。しかし、店内は活気があり、客…